Nutrição

1500 calorias, plano de alimentação vegetariana

1500 calorias, plano de alimentação vegetariana



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Menus vegetarianos bem planejados podem atender às suas necessidades diárias de nutrição.

Comstock / Comstock / Getty Images

Uma dieta vegetariana tem vários benefícios para a saúde, incluindo um risco menor de se tornar obeso e desenvolver diabetes tipo 2, de acordo com um estudo publicado em 2009 no "Diabetes Care". indivíduos, o que reduz ainda mais os riscos de doenças crônicas. O uso de planos de refeições vegetarianas pode ajudá-lo a manter sua parcela diária de 1.500 calorias.

Dietas vegetarianas

A menos que você seja semi-vegetariano ou pesco-vegetariano, seguir uma dieta vegetariana significa evitar carne, peixe e aves. Pesco-vegetarianos comem peixe. Os vegetarianos lacto-ovo consomem ovos e laticínios, além de alimentos à base de plantas. Os lacto-vegetarianos comem laticínios, mas evitam ovos, e os veganos consomem apenas alimentos à base de plantas. O estudo de 2009 no "Diabetes Care" relata que os dietistas veganos normalmente apresentam os mais baixos índices de massa corporal (IMC) e menor risco de desenvolver diabetes tipo 2 - em comparação com outros tipos de dietistas vegetarianas.

Planos de 1.500 calorias

Com exceção das mulheres que evitam o exercício e pesam menos de 50 quilos, as mulheres mais ativas, homens e mulheres com peso ou mais, perdem peso comendo 1.500 calorias por dia, de acordo com o Instituto Nacional do Coração, Pulmão e Sangue. Esta é uma boa notícia para pessoas com sobrepeso e obesidade. No entanto, o NHLBI também observa que dietas para perda de peso de 1.000 a 1.200 calorias podem ser mais apropriadas para mulheres com excesso de peso e inativas, com peso de 165 libras ou menos.

Plano de refeições vegetarianas de 1.500 calorias

As Diretrizes Dietéticas para Americanos 2010 fornecem exemplos de planos de refeições vegetarianas lacto-ovo em várias quantidades de calorias, incluindo 1.400 e 1.600 calorias por dia. Usando esses planos alimentares como guias, um plano de refeições vegetarianas de 1.500 calorias pode consistir em 1,5 xícaras de frutas, 1,75 xícaras de legumes, 5 onças de grãos, 4,5 onças de alimentos protéicos, 2,75 xícaras de laticínios, cerca de 3 colheres de chá de óleos e 121 calorias provenientes de alimentos de sua escolha. As opções de lacto-ovo no grupo de alimentos protéicos incluem ovos, produtos de soja, legumes, sementes e nozes.

Menu de amostra

Uma amostra de café da manhã pode incluir duas claras de ovos mexidas, duas fatias de torrada com 1 colher de sopa de manteiga de amendoim, três quartos de xícara de morangos e 1 xícara de leite desnatado ou leite de soja. Um lanche no meio da manhã pode consistir em 1 xícara de iogurte desnatado ou iogurte de soja. Para o almoço, experimente 4 onças de tofu cozido, meia xícara de arroz integral e três quartos de xícara de brócolis cozido no vapor. Um lanche saudável da tarde pode incluir um palito de queijo com pouca gordura e três quartos de xícara de mirtilos. Para o jantar, experimente um empadão de hambúrguer de feijão em um pão de hambúrguer integral e 1 xícara de tomate misturado com pepino coberto com 2 colheres de chá de molho italiano para salada.