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Benefícios do suco de amora

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O cobre, manganês e vitamina C no suco de amora fortalecem o tecido conjuntivo.

Digital Vision./Photodisc/Getty Images

Com sua cor rica e sabor agradável, o suco de amora é uma adição atraente e deliciosa às misturas e smoothies de suco. Cada xícara de suco tem 122 calorias, graças ao seu teor natural de açúcar, e fornece energia que ajuda a alimentar suas atividades diárias. Ele também vem carregado com nutrientes essenciais e vários benefícios potenciais à saúde.

Manganês e Cobre

Adicionar suco de amora à sua dieta aumenta a ingestão de cobre e manganês, dois minerais essenciais para a boa saúde. Esses minerais nutrem o tecido conjuntivo, ajudando a produzir colágeno maduro que mantém sua cartilagem, ossos e pele fortes. O cobre também ajuda a metabolizar o ferro e ajuda na função cerebral. Cada porção de 1 xícara de suco de amora contém 1,8 miligramas de manganês, toda a ingestão diária recomendada para mulheres e 78% para homens, segundo o Instituto de Medicina. Uma porção de suco de amora também fornece 468 microgramas de cobre, ou 52% da necessidade diária de ingestão de um adulto.

Vitamina C

Beba suco de amora como fonte de vitamina C. Cada xícara oferece 60 miligramas de vitamina C - dois terços da ingestão diária recomendada para homens e 80% para mulheres, segundo o Instituto de Medicina. Como o manganês e o cobre, a vitamina C contribui para a produção saudável de colágeno. Também aumenta a produção de neurotransmissores - substâncias químicas usadas na comunicação de células cerebrais - e ajuda a metabolizar o colesterol.

Vitamina A

O suco de amora também fornece vitamina A. Você precisa de vitamina A para o crescimento celular saudável - regula a atividade dos genes no desenvolvimento de células, ativando genes essenciais para a maturação celular. Ela desempenha um papel no desenvolvimento de glóbulos brancos, o que ajuda a manter seu sistema imunológico forte. Uma porção de 1 xícara de suco de amora contém 607 unidades internacionais de vitamina A. Isso representa 26% da ingestão diária recomendada para mulheres e 20% para homens, segundo o Instituto de Medicina.

Vitaminas E e K

O suco de amora também oferece benefícios à saúde devido ao seu conteúdo em vitamina E e K. A vitamina E protege seus tecidos contra danos. Atua como antioxidante, neutralizando as toxinas do meio ambiente - como a fumaça do cigarro - e as produzidas como um efeito colateral natural do metabolismo. A vitamina K promove a saúde óssea e desempenha um papel essencial na coagulação do sangue. Uma xícara de suco de amora contém 3,3 miligramas de vitamina E e 56 microgramas de vitamina K. Isso fornece 22% de sua recomendação diária de ingestão de vitamina E, além de 46% da ingestão diária recomendada de vitamina K para homens e 62% para mulheres, de acordo com o Institute of Medicine.